Uma nova cultivar de Capim-elefante, a BRS Capiaçu, tem despertado grande interesse de pecuaristas de leite em todo o Brasil. Um dos viveiros que vendem o produto já enviou mudas para dez estados brasileiros. Em outro, há até lista de espera. Todas as semanas, dezenas de produtores em todo o país entram em contato com a Embrapa em busca de informações sobre a gramínea. Lançada em outubro do ano passado, a BRS Capiaçu foi obtida por meio do Programa de melhoramento genético de capim-elefante da Embrapa. A cultivar é o resultado do cruzamento de variedades pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Capim-elefante (BAGCE), mantido pela Embrapa. “Tão logo ocorreu o lançamento, houve uma grande procura por mudas e colmos da gramínea e muitos produtores não conseguiram ser atendidos”, diz o pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Samuel Oliveira. Para resolver esse problema, a Embrapa criou uma rede de viveiristas para comercializar mudas da nova cultivar (a lista com os telefones e endereços dos viveiristas credenciados pela Embrapa Gado de Leite encontra-se no final desta reportagem). Dois novos viveiros, um em Minas Gerais e outro em Alagoas, já estão em processo de credenciamento. Eles irão se somar aos quatro viveiros já credenciados, dois no estado de São Paulo, um no Rio Grande do Sul e outro em Minas Gerais. “Com esses novos credenciamentos, acreditamos que iremos normalizar o fornecimento”, diz Oliveira. BRS Capiaçu - Capiaçu, em tupi-guarani, significa “capim grande”. A cultivar não nega o nome, ultrapassando cinco metros de altura. O resultado é alta produção de biomassa. “Essa é sua melhor característica”, afirma o pesquisador Mirton Morenz. A gramínea é indicada para cultivo de capineiras. No período da seca, pode ser fornecida para os animais picado verde no cocho ou como silagem. A cultivar produz cerca de 50 toneladas de matéria seca por hectare/ano, média de 30% a mais do que as gramíneas disponíveis. Entre as principais cultivares de capim-elefante, a BRS Capiaçu é também a que apresenta o maior teor de proteína (veja tabela 1). Segundo Morenz, utilizar o capim verde é mais vantajoso por apresentar maior valor nutritivo: “quando o capim é cortado aos cinquenta dias, chega a ter 10% de proteína bruta, índice superior ao da silagem de milho, com cerca de 7%”. O teor de proteína cai para 6,5%, com o corte aos 90 dias e 5,5%, cortado aos 110 dias. O processo de ensilagem também diminui a quantidade de proteína, que passa a ter um teor pouco acima de 5% (veja tabela 2). Segundo o pesquisador Antônio Vander Pereira, que coordenou o desenvolvimento da cultivar, ela representa uma alternativa para a produção de silagem de baixo custo. “O que se gasta com a produção de silagem de BRS Capiaçu é três vezes menos comparado à silagem de milho ou de sorgo”, diz. O valor nutritivo é comparável à silagem das forrageiras tradicionais e superior ao da cana-de-açúcar. Para atender aos requerimentos energéticos e proteicos do rebanho, tanto na silagem de milho quanto na de BRS Capiaçu, a suplementação concentrada é necessária. Comparando as duas silagens na alimentação de vacas em lactação, a silagem de BRS Capiaçu implica na necessidade de maior quantidade de concentrado na dieta. Mas, segundo Morenz, ainda assim, o seu uso é economicamente vantajoso, devido ao menor custo de produção. Potencial de produção e valor nutritivo Tabela 1: A BRS Capiaçu se destaca pela alta produtividade e qualidade da forragem, quando comparada com outras cultivares de capim-elefante (plantas com 60 dias de crescimento): Cultivares Matéria seca (t/ha/ano) Matéria seca de folhas (t/ha/ano) Proteína bruta (%) Digestibilidade da planta (Planta inteira) (%) Fibras: (Planta inteira) (%) BRS Capiaçu 49,75 21,60 9,10 56,24 68,56 Mineiro 36,79 16,16 6,94 51,32 71,03 Cameroon 29,87 14,32 7,17 58,49 73,80 Silagem de Capiaçu Tabela 2: A silagem do capim-elefante, cultivar BRS Capiaçu, apresenta valor nutritivo comparável ao do milho, com menor valor energético. É indicada para vacas secas e animais jovens. Quando utilizada para vacas em lactação, a alimentação deve ser suplementada com uma fonte de energia, de acordo com a produção do animal. Nutriente1 Idade da colheita (dias) PB2 FDN3 DIVMS4 EM5 (Mcal/kg) 90 5,3 72,2 55,0 1,65 110 5,1 73,8 52,5 1,56 1 – Base da matéria seca; 2 – Proteína Bruta; 3 Fibra em Detergente Neutro; 4 – Digestibilidade ‘in vitro’ da Matéria Seca; 5 – Energia Metabolizável. Tabela 3: Cultivo da BRS Capiaçu Época de plantio Sul e Sudeste: preferencialmente entre os meses de outubro e janeiro. Nordeste: durante o período chuvoso. Material propagativo Colmos inteiros ou partidos distribuídos no sulco de plantio. Espaçamento 0,8 a 1,0 metro nas linhas. No caso de colheita mecânica, utilizar espaçamento de 1,0 a 1,2 metros Calagem e adubação de plantio Conforme análise do solo, visando alcançar 60% de saturação por bases. No plantio, usar apenas adubação fosfatada. Adubação de cobertura Deve ser realizada quando as plantas atingirem 50 cm de altura e após cada corte. Adubação orgânica Recomendável, podendo ser usado dejetos animais ou outra fonte disponível. Colheita Plantas de 3,0 a 3,5 metros de altura. Corte manual ou mecanizado (evitar uso de colhedoras de forragem de área total, que podem causar danos às touceiras, comprometendo a rebrota). Viveiristas credenciados: AFUBRA - Associação dos Fumicultores do Brasil Rodovia BR 471, Km 161, Rincão Del Rey CEP:96660-000 Rio Pardo - RS Telefones: (51) 3719-6100 e (51) 3713-7762 E-mail: granja@afubra.com.br e florestal@afubra.com.br Agropecuária AGS - Viveiro de Mudas Rodovia BR 116, KM 269, Comunidade Rural São Jacinto CEP.: 39800-000 Teófilo Otoni - MG Telefones: (33) 98706-3517 - OI (31) 99530-7674 - VIVO (33) 99110-0172 Whatsapp E-mail: contato.capimbrs@gmail.com Gramavale Rua Maceió, 47 - Vila Guarani CEP: 12.209-675 São José dos Campos - SP Telefones: (12) 3937-2189 (12) 97406-9699 (12) 98820-6224 E-mail: contato@gramavale.com.br Sítio Recanto da Prainha Contato: Netto Fernandes Zona Rural CEP.: 13.880-970 Vargem Grande do Sul - SP Caixa Postal: 93 Contato exclusivamente por E-mail: netofernandes@uol.com.br