Controle químico da mancha-bacteriana do tomate para processamento industrial em campo.

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Autoria: NASCIMENTO, A. dos R.; FERNANDES, P. M.; BORGES, L. C.; MOITA, A. W.; QUEZADO-DUVAL, A. M.

Resumo: Com o objetivo de avaliar produtos quimicos no controle da mancha-bacteriana em tomate para processamento industrial, foram conduzidos dois ensaios na área experimental da Unilever Bestfoods, em Goiânia-GO.

Ano de publicação: 2013

Tipo de publicação: Artigo de periódico