As exportações de carne bovina para a China e Hong Kong cresceram nos últimos anos. Isso é positivo. Por outro lado, uma dependência desses dois mercados é arriscada. A diversificação é sempre recomendável pelos especialistas. Em tempos de pandemia, uma postura é ratificada e o governo brasileiro, por meio do Ministério da Agricultura e Abastecimento (Mapa), tem buscado isso. Um exemplo é a reabertura do mercado para os Estados Unidos, acordos Mercosul - União Europeia e novos mercados, como Indonésia e Tailândia. Os pesquisadores da CiCarne apresentam o cenário das exportações para o país asiático, que exige atenção e traz otimismo, no Boletim CiCarne, semana 27 de junho a 3 de julho, "Exportações de carne bovina para a China: erro de otimismo e cautela".