Unidade
Embrapa Agropecuária Oeste
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Processamento do coco-verde e do coco-seco.
Autoria: ABREU, F. A. P. de
Ano de publicação: 2018
Tipo de publicação: Parte de livro (capítulos de livros, trabalhos e resumos publicados em anais ou em coletâneas)
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Palavras-chave: Coco, Coco seco, Coco verde, Processamento