Seleção de método de extração de proteínas de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.).

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Autoria: SHIOSE, L.; BALDANI, J. I.; JESUS, E. da C.; VIDAL, M. S.

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Agrobiologia

Palavras-chave: Análise de proteína, Feijão, Protocolo

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