Unidade
Embrapa Agrossilvipastoril
Plantas Alimentícias Não Convencionais & Saúde.
Plantas Alimentícias Não Convencionais & Saúde.
Autoria: PASCHOAL, V.; LOBATO, E.; MADEIRA, N. R.
Resumo: Esta cartilha apresenta as principais PANC que podemos incluir em nossa alimentação, ressaltando seus benefícios à saúde e informações sobre as técnicas de cultivo e como usá-las na sua cozinha!
Ano de publicação: 2020
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Hortaliças
Palavras-chave: Nutrição, PANC, Projeto Bahia produtiva, Saúde, Segurança Alimentar
Embrapa Agrossilvipastoril
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