Macauba: Macauba oil refining process.

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Autoria: FAVARO, S. P.

Resumo: Process of refining crude oil from macauba pulp, with stages of degumming, neutralization, bleaching and deodorization, to obtain refined oil suitable to meet the quality criteria required by legislation for vegetable oils.

Ano de publicação: 2021

Tipo de publicação: Folders

Unidade: Embrapa Agroenergia

Palavras-chave: Macaúba, Oil refining, Renewable resources

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