O sorgo na alimentação humana.

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Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; VIZZOTTO, M.; CARVALHO, C. W. P. de; MARTINO, H. S. D.

Ano de publicação: 2009

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Milho e Sorgo

Palavras-chave: Alimentação humana, Sorghum bicolor (L.) Moench, Sorgo

Mais Informações Baixar publicação (PDF)

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