Vitamin C content in Habanero pepper accessions (Capsicum chinense).

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Resumo: O objetivo deste trabalho foi quantificar o teor devitamina C em 22 acessos de C. chinense do grupo varietal 'Habanero", procedentes do programa de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças.

Ano de publicação: 2013

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Hortaliças

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