Autoria: DE MORI, C.; TOMM, G. O.; FERREIRA, P. E. P.

Resumo: Apresenta informações gerais de origem e uso da oleaginosa e os panoramas mundial e brasileiro da cultura, buscando analisar a dinâmica do balanço de oferta e demanda e comércio exterior. Algumas informações sobre perfil de mercado e o comportamento de preços são abordadas, bem como a composição do complexo agroindustrial da canola.

Ano de publicação: 2014

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Trigo

Palavras-chave: canola