Busca de Projetos Busca de Projetos

Sistema de rastreabilidade utilizando tecnologia blockchain para produtos e processos agroindustriais da cadeia produtiva sucroalcooleira

Informe múltiplos e-mails separados por vírgula.

imagem

Foto: FURUKAWA, Neide Makiko

Por meio de cooperação técnica com a Cooperativa dos Plantadores de Cana do Estado de São Paulo (Coplacana) e a Usina Granelli, a Embrapa Informática Agropecuária desenvolve um sistema de rastreabilidade usando tecnologia blockchain, para produtos e processos agroindustriais da cadeia produtiva da cana-de-açúcar. Será gerada uma ferramenta para armazenar, registrar, organizar e rastrear os processos e produtos agroindustriais dessa cadeia, garantindo maior confiabilidade e segurança das informações fornecidas ao mercado consumidor sobre a origem das matérias-primas e insumos. Com a tecnologia, será possível disponibilizar todas as informações coletadas, desde a produção no campo até a chegada ao consumidor final, passando pela moagem da cana-de-açúcar, extração na usina, distribuição e comercialização dos produtos. As ações atendem às demandas da sociedade por produtos mais saudáveis, além da exigência do mercado internacional em saber como os alimentos são produzidos. O sistema de rastreabilidade, que será implantado na Usina Granelli, também vai armazenar dados primários de custódia da Política Nacional de Biocombustíveis, o programa RenovaBio, e rastrear os créditos de descarbonização do programa (Cbios).

Situação: concluído Data de Início: Sun Nov 01 00:00:00 GMT-03:00 2020 Data de Finalização: Mon Oct 31 00:00:00 GMT-03:00 2022

Unidade Lider: Embrapa Agricultura Digital

Líder de projeto: Alexandre de Castro

Contato: alexandre.castro@embrapa.br

Galeria de imagens