Autoria: ALVARES, V. de S.; WADT, L. H. de O.

Resumo: Aspectos gerais da legislação na floresta, Registro de dados na etapa da floresta, Medidas de prevenção e redução da contaminação da castanha por aflatoxinas, Medidas de prevenção no transporte, Medidas de prevenção na coleta, Medidas de prevenção no armazenamento primário, Medidas de prevenção na quebra dos ouriços, Medidas de prevenção no transporte primário, Medidas de prevenção na secagem, Medidas de prevenção no armazenamento secundário.

Ano de publicação: 2011

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Acre

Palavras-chave: Aflatoxinas, Bertholettia excelsa, Castanha-do-brasil, Controle sanitário, Legislação