Contexto
As medidas de turgescência celular aferidas no campo e em pós-colheita são valiosas em estudos de fisiologia da produção e de ecofisiologia vegetal que envolvem, dentre outros aspectos, a aferição da qualidade dos hortifrútis e dos procedimentos de manejo de irrigação. Com o equipamento Wiltmeter, em menos de um minuto pode-se avaliar a hidratação das folhas, flores e órgãos fatiados, independente do local, cuja qualidade e valor comercial dependem da hidratação e do frescor desses produtos.
Sobre o ativo
É um equipamento capaz de medir a firmeza dos tecidos, através da pressão de turgescência celular de órgãos vegetais com paredes celulares finas e elásticas, como folhas, flores e órgãos fatiados. É um instrumento fundamentado na técnica de aplanação ou técnica da força externa de medição de firmeza. Consiste em uma placa de aplanação especial, através da qual escoa um fluxo de ar gerado por um gradiente de pressão de 6 kPa. A mensuração da folha é pressionada por uma membrana flexível contra a placa de aplanação até que o amassamento iguale a pressão de turgescência celular e obstrua a passagem de ar, condição em que se lê a pressão com que a folha é comprimida. Nesta condição, toma-se a leitura da firmeza como pressão de aplanação, possibilitando avaliações da qualidade pós-colheita e medições para estudos de ecofisiologia, e para a aferição de procedimentos de manejo de irrigação.
Nível de maturidade tecnológica na escala TRL/MRL: 6
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Modelos teóricos
Ensaios laboratoriais
Piloto
Final/completa
Prova de conceito
Protótipos
Mercado
* Saiba mais sobre a escala dos níveis de maturidade tecnológica TRL/MRL adotada pela Embrapa.
Características em relação aos concorrentes disponíveis no mercado
- Faz a leitura da medida de turgescência com muita rapidez, sem destruir as amostras;
- Instrumento portátil, robusto e de fácil uso em campo e também em condições de laboratório e comerciais;
- Medições de qualidade pós-colheita em hortaliças de folha e flores;
- Pode auxiliar o manejo da irrigação.
- Instrumento portátil, robusto e de fácil uso em campo e também em condições de laboratório e comerciais;
- Medições de qualidade pós-colheita em hortaliças de folha e flores;
- Pode auxiliar o manejo da irrigação.
Impactos para o setor produtivo e para a sociedade
Sem concorrente similar no mercado, oferece algumas vantagens em relação ao método tradicionalmente utilizado, por ser de rápida resposta, podendo ser utilizado em laboratórios de pesquisa para estudos de fisiologia vegetal e/ou melhoramento genético, e também por produtores e comerciantes.
Finalidades da parceria
- Licenciamento de ativos
- Validação Técnica e/ou Industrial
- Codesenvolvimento (prova de conceito à prototipagem)
O que se espera da parceria?
Busca de parceiros (empresas privadas) para desenvolvimento em inovação aberta e avanço na escala TRL.
Como a tecnologia será oferecida ao setor produtivo?
O ativo poderá ser apresentado ao consumidor como um equipamento portátil, robusto e de fácil uso em campo.
Tenho interesse neste ativo
Se este ativo é de seu interesse para uma parceria com a Embrapa, entre em contato conosco.
Unidade Responsável:
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