Encontro
Agendar 2018-08-30 00:00:00.0 2018-08-31 00:00:00.0 America/Sao_Paulo II Encontro Nacional de Hortaliças não Convencionais Com um foco maior em agricultura urbana, mas ainda com o propósito de aproximar agricultores e consumidores, a segunda edição do Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais (HortPANC) está programada para acontecer na cidade de São Paulo, nos dias 30 e 31 de agosto. Dessa vez, além da zona rural, espaços urbanos como praças, lajes e escolas também vão receber oficinas com as hortaliças que fazem parte do grupo de plantas alimentícias não convencionais, mais conhecidas como PANC. O evento também pretende aproximar profissionais de diferentes setores relacionados às hortaliças não convencionais produtores, pesquisadores, nutricionistas, médicos, chefs de cozinha para favorecer a realização de ações que promovam o cultivo e o consumo dessas espécies pela população. Na programação, há mesas-redondas sobre nutrição e promoção da saúde, uso das PANC na culinária e na gastronomia, e sobre a interface dessas espécies com a agricultura urbana. SAO PAULO, SP, Brasil Embrapa Hortaliças cnph.sac@embrapa.br yyyy-MM-dd
Evento presencial

Encontro

II Encontro Nacional de Hortaliças não Convencionais

Com um foco maior em agricultura urbana, mas ainda com o propósito de aproximar agricultores e consumidores, a segunda edição do Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais (HortPANC) está programada para acontecer na cidade de São Paulo, nos dias 30 e 31 de agosto. Dessa vez, além da zona rural, espaços urbanos como praças, lajes e escolas também vão receber oficinas com as hortaliças que fazem parte do grupo de plantas alimentícias não convencionais, mais conhecidas como PANC. O evento também pretende aproximar profissionais de diferentes setores relacionados às hortaliças não convencionais produtores, pesquisadores, nutricionistas, médicos, chefs de cozinha para favorecer a realização de ações que promovam o cultivo e o consumo dessas espécies pela população. Na programação, há mesas-redondas sobre nutrição e promoção da saúde, uso das PANC na culinária e na gastronomia, e sobre a interface dessas espécies com a agricultura urbana.

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