BRS Caumé

Por: SUSSAI, Juliana Priscila

A BRS Caumé é uma variedade de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.), também conhecido como feijão-de-corda, feijão-de-praia, feijão-da-estrada, feijão-de-rama, feijão-fradinho ou feijão macassar, macaça ou macáçar. É uma cultura de grande importância como componente da dieta alimentar - fonte de proteínas - das famílias, principalmente, das regiões Norte e Nordeste do Brasil. Foi desenvolvido pela Embrapa Meio-Norte.

Unidade: Embrapa Meio-Norte

Data de publicação: Fri Oct 23 00:00:00 GMT-03:00 2015

Palavras-chave: Feijão de corda, Variedade, Consumo alimentar, Valor nutritivo