Embalagem inovadora para frutas e hortaliças

By: MAY, Tomas

Projeto de pesquisa: Desenvolvimento de embalagens inovadoras para frutas e hortaliças. Tecnologia: Processo termo injetável para compósito plástico de PEAD e fibra vegetal. Processo termo formável para elaboração de forma para acondicionamento de frutas. Equipamento utilizado: extrusora termoplástica. Matérias primas: polietileno de alta densidade (PEAD) e fibra vegetal (esponja vegetal). LOCAL: Pós-colheita.

Unit: Embrapa Food Technology

Publishing date: Fri Jan 29 00:00:00 GMT-03:00 2016

Keywords: fibra vegetal, goiaba, vida-de-prateleira, acondicionamento, produto de origem vegetal, embalagem, plástico, hortaliça, tecnologia de alimento, polietileno, extrusão