“Chutney” de maracujá da caatinga e manga.
“Chutney” de maracujá da caatinga e manga.
Por: MAY, Tomas
Produção de “chutney” de maracujá da caatinga e manga.
Unidade: Embrapa Agroindústria de Alimentos
Data de publicação: Mon Feb 01 00:00:00 GMT-03:00 2016
Palavras-chave: tecnologia de alimento, chutney, produto de origem vegetal, fruta, caatinga, alimento preparado, maracujá, doce, manga, semiárido