Eletroforese

By: MAY, Tomas

Projeto de pesquisa: Redução do Uso de agrotóxicos pela indução dos mecanismos naturais de defesa em hortaliças de importância econômica para o Estado do Rio de Janeiro. Processo: Análise digital de gel de eletroforese. Equipamento: Software Ettan IPGphor3. Matéria prima: extratos proteicos brutos ou pré-purificados. Local: Laboratório de bioquímica. O técnico da Embrapa Agroindústria de Alimentos, Alexsandro Araujo dos Santos, participando da atividade.

Unit: Embrapa Food Technology

Publishing date: 02/02/2016

Keywords: eletroforese, agrotóxico, extrato proteico, tecnologia de alimento, extrato, hortaliça, laboratório, bioquímica