Análise de carotenoides
Análise de carotenoides
By: MAY, Tomas
Processo: Análise de carotenoides. Matéria prima: alimentos fontes de carotenoides. Local: Laboratório de Cromatografia Líquida.
Unit: Embrapa Food Technology
Publishing date: 03/02/2016
Keywords: alimento, capela, cromatografia, vidraria de laboratório, laboratório, tecnologia de alimento, carotenoides