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Análise de carotenoides

By: MAY, Tomas

Processo: Análise de carotenoides. Matéria prima: alimentos fontes de carotenoides. Local: Laboratório de Cromatografia Líquida.

Unit: Embrapa Food Technology

Publishing date: 03/02/2016

Keywords: alimento, capela, cromatografia, vidraria de laboratório, laboratório, tecnologia de alimento, carotenoides