Análise de carotenoides

Análise de carotenoides
By: MAY, Tomas
Processo: Análise de carotenoides. Matéria prima: alimentos fontes de carotenoides. Local: Laboratório de Cromatografia Líquida.
Unit: Embrapa Food Technology
Publishing date: Wed Feb 03 00:00:00 GMT-03:00 2016
Keywords: alimento, capela, cromatografia, vidraria de laboratório, laboratório, tecnologia de alimento, carotenoides