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Óleo de amêndoa de castanha de caju

By: LIMA, Janice Ribeiro

Óleo de amêndoa de castanha-de-caju obtido pelo método de extração aquosa, no Laboratório de Processos Agroindústrias da Embrapa Agroindústria Tropical, Fortaleza, CE, 2015.

Unit: Embrapa Tropical Agroindustry

Publishing date: 09/01/2018

Keywords: caju, Óleo, extração aquosagourmet, extração aquosa, método, processo, gourmet, castanha