Óleo de amêndoa de castanha de caju

Por: LIMA, Janice Ribeiro

Óleo de amêndoa de castanha-de-caju obtido pelo método de extração aquosa, no Laboratório de Processos Agroindústrias da Embrapa Agroindústria Tropical, Fortaleza, CE, 2015.

Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical

Data de publicação: Tue Jan 09 00:00:00 GMT-03:00 2018

Palavras-chave: caju, Óleo, extração aquosagourmet, extração aquosa, método, processo, gourmet, castanha