Prato de alimentação contendo soja verde
Prato de alimentação contendo soja verde
Prato de alimentação contendo soja verde (soja hortaliça ou endamame). Preparação culinária de tradicional prato havaiano denominado "Poke" e normalmente consumido como aperitivo. Edamame foi utilizado na composição do tradicional prato havaiano.
Unit: Embrapa Food Technology
Publishing date: Thu Apr 12 00:00:00 GMT-03:00 2018
Keywords: soja verde, culinária, alimento, refeição