Prato de alimentação contendo soja verde
Prato de alimentação contendo soja verde
Prato de alimentação contendo soja verde (soja hortaliça ou endamame). Preparação culinária de tradicional prato havaiano denominado "Poke" e normalmente consumido como aperitivo. Edamame foi utilizado na composição do tradicional prato havaiano.
Unidade: Embrapa Agroindústria de Alimentos
Data de publicação: Thu Apr 12 00:00:00 GMT-03:00 2018
Palavras-chave: soja verde, culinária, alimento, refeição