Tecnologia SAGABOV

By: SILVA, Renata Kelly da

Instrumento para avaliação qualitativa do acabamento de carcaça de bovinos in vivo. A avaliação da qualidade de carcaça antes do abate permite que, a partir dos resultados aferidos, sejam elaboradas medidas de manejo nutricional para que os animais possam ser abatidos com carcaças adequadas.

Unit: Embrapa Rondônia

Publishing date: 09/03/2020

Keywords: Nelore, carcaça, vacas, bois, abate, instrumento, manejo