Imagens do Livro Manuseio para processamento mínimo de hortaliças e frutas no Brasil
Imagens do Livro Manuseio para processamento mínimo de hortaliças e frutas no Brasil
By: Luengo, Rita de Fátima Alves
Unit: Embrapa Vegetables
Publishing date: 30/03/2021
Keywords: água, Higiene do alimento, Processamento mínimo