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Imagens do Livro Manuseio para processamento mínimo de hortaliças e frutas no Brasil

Por: Freire, Nathália França

Cessão de uso de imagens utilizadas no livro Manuseio para processamento mínimo de hortaliças e frutas no Brasil

Unidade: Embrapa Hortaliças

Data de publicação: Tue Mar 30 00:00:00 GMT-03:00 2021

Palavras-chave: água, Higiene do alimento, Processamento mínimo