Farinha de mandioca com diferentes cores e granulometria

Farinha de mandioca com diferentes cores e granulometria
By: Oliveira, Luciana Alves de
Farinhas de mandioca comercializadas no Mercado de Farinha de Cruz das Almas com diferentes cores e granulometria.
Unit: Embrapa Cassava & Fruits
Publishing date: Wed Dec 01 00:00:00 GMT-03:00 2021
Keywords: Coloração, Manihot esculenta Crantz