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Cereal matinal sem glúten à base de grãos de sorgo integral

Por: MAY, Tomas

Cereal matinal sem glúten à base de grãos de sorgo integral.

Unidade: Embrapa Agroindústria de Alimentos

Data de publicação: Mon Feb 07 00:00:00 GMT-03:00 2022

Palavras-chave: glúten, cereal, integral, alimento vegetal, sorgo, grão, produto de origem vegetal, tecnologia de alimento