Açúcar mascavo com tecnologia de rastreabilidade

By: Cruciol, Magda

Primeiro açúcar mascavo rastreado com tecnologia blockchain, tecnologia de ponta capaz de atestar a transparência e a integridade das informações do produto.

Unit: Embrapa Digital Agriculture

Publishing date: 27/06/2022

Keywords: Cassonade, Brown sugar, Sugarcane, Sugar, Açúcar mascavo, Cana-de-açúcar, Açúcar, Blockchain, Rastreabilidade, Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade, Sibraar