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Snack extrusado de feijão-caupi

Por: CRUCIOL, Magda

Produto processado pronto para consumo feito à base de farinha de feijão-caupi

Unidade: Embrapa Agricultura Digital

Data de publicação: Tue Mar 28 00:00:00 GMT-03:00 2023

Palavras-chave: Alimento funcional sem glúten, Biscoito, Cowpea, Vigna unguiculata (L.) Walp, Feijão-caupi, Feijão-de-corda