Cacho de tucumã.

By: Rosa, Ronaldo

Cacho de tucumã na palmeira na Ilha de Cotijuba. Originário da Colômbia, mas que se adaptou muito bem na Amazônia brasileira, o tucumã é um fruto comestível que cresce em cachos como o açaí. Este é o fruto da palmeira tucumanzeiro, que é nativa da região amazônica. Sendo rico em fibras, ômega 3, vitamina A, luteína e zeaxantina, o tucumã ajuda a prevenir situações como prisão de ventre, envelhecimento precoce e diabetes, além de diminuir o colesterol “ruim” e fortalecer o sistema imunológico.

Unit: Embrapa Eastern Amazon

Publishing date: 28/03/2024

Keywords: Fruto tropical, Astrocaryum aculeatum, Tucumã