Taperebazeiro.

By: Rosa, Ronaldo

Tronco de taperebazeiro em contra plonge, muito usado por ser uma arvore leguminosa que produz muita biomassa para o sistema. De cor laranja, polpa ácida e muito gostoso, o taperebá é um dos frutos típicos do estado do Pará. Também conhecido como cajá, o fruto é querido pelos paraenses e encontrado facilmente em feiras e supermercados da região. Com nome científico Spondias Mombin, o pé do taperebá pode alcançar até 25 mt de altura e faz belas sombras. O fruto é usado em sucos, sorvetes, sobremesas, geléias, licores e é rico em fibras e vitaminas.

Unit: Embrapa Eastern Amazon

Publishing date: 12/08/2024

Keywords: Fruto, tropical, Spondias mombin L., Taperebá