A Embrapa Agroindústria Tropical recebeu o Grupo de Estudos Organizacionais do Semiárido (Geosa), da Universidade de Fortaleza (Unifor). O objetivo do Geosa foi conhecer as ações desenvolvidas pela Unidade para o semiárido, além de prospectar possíveis parcerias. A visita ocorreu no último dia 28. O professor responsável pelo Geosa, Fábio Marquesan destacou a importância do encontro com os pesquisadores da Unidade. "Nossa ideia é propor uma parceria inspirada na tríplice hélice, que é unir esforços entre a universidade, o setor estatal e empresas para produção de leite. É importante também mostrar ao grupo, os trabalhos que são desenvolvidos pela Embrapa para beneficiar as regiões do semiárido", disse. Durante o encontro, os estudantes de mestrado em administração que compõem o Geosa puderam conhecer tecnologias desenvolvidas pela Unidade. A pesquisadora Helenira Ellery fez uma apresentação sobre a história da Unidade e sobre a construção social de mercados. Logo após, o analista João Bosco falou sobre a produção de queijo coalho artesanal, boas práticas de fabricação e sobre os quintais produtivos, ações essas desenvolvida no semiárido. Os estudantes do Geosa puderam conhecer os telados de cactáceas da Unidade. Eles foram recebidos pela Pesquisadora Diva Correia. Para a estudante Ivone Espindola, a visita pode mostrar os avanços realizados pela Embrapa no semiárido. "É importante ver o quanto a Embrapa promoveu avanços no semiárido. Achei superinteressante a inclusão das mulheres na produção de queijo artesanal. E as informações obtidas aqui poderão me ajudar a desenvolver minha pesquisa, que é na área de inclusão de gênero no semiárido", destaca.