As Unidades da Embrapa em São Carlos (SP) - Instrumentação e Pecuária Sudeste – recebem, nesta sexta-feira, 24 de junho, a visita de 51 professores da rede pública de ensino de 10 municípios da região de Ribeirão Preto (SP). O grupo estará acompanhado de representantes da Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG), responsável pelo Programa Educacional "Agronegócio na Escola", ao qual os professores estão integrados.

O programa, desenvolvido desde 2001, trabalha temas relativos ao agronegócio com professores, coordenadores e alunos de 4º ao 9º ano do ensino médio e de escolas técnicas. De acordo com a coordenadora do programa, Paloma Mencarini, 71 escolas participam, sendo capacitados mais de 200 professores, de diversas disciplinas, que realizam as visitas e depois transmitem os conhecimentos adquiridos aos alunos. Em 2016, segundo ela, estão envolvidos mais de 12 mil alunos de 30 municípios.

As duas Unidades da Embrapa integram o roteiro de visitas, apresentando aos professores tecnologias aplicadas ao desenvolvimento de produtos e processos para o agronegócio, como pesquisas em nanotecnologia e pós-colheita. Assim, os professores têm a oportunidade de visualizar a aplicação prática dos conceitos teóricos trabalhados em sala de aula em dois momentos, na conversa direta com os pesquisadores e nas visitas realizadas nos laboratórios.

O grupo será recebido na Embrapa Instrumentação, às 8h30, pelo chefe-geral João de Mendonça Naime, e na sequência assistirão a palestra sobre conservação de frutas e hortaliças com o pesquisador Marcos David Ferreira e sobre nanotecnologia com o pesquisador Daniel Correa. Depois visitarão os laboratórios de Novos Materiais e Sensores, Processamento de Materiais Nanoestruturados e Ressonância Magnética Nucelar.

Na Embrapa Pecuária Sudeste, no período da tarde, os professores vão conhecer um pouco sobre gestão da água na produção animal. O pesquisador Julio Palhares vai apresentar um estudo que calcula a pegada hídrica da carne e do leite. "Pegada hídrica é a quantidade de água, direta e indiretamente, usada na produção de um item. Conhecer o valor da pegada pode colaborar para evitar o desperdício e melhorar a gestão da água na agropecuária", explica o pesquisador. Também está na programação uma visita ao sistema de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF). O pesquisador Alberto Bernardi vai falar sobre os benefícios desse modelo para agregar valor e diversificar a produção no campo.

            "A Embrapa já possui interação com a ABAG Ribeirão Preto em várias iniciativas e, no caso do programa educacional, existe importante interface com o Programa Embrapa & Escola, que a Empresa desenvolve há 30 anos, recebendo professores e estudantes para conhecerem as pesquisas e soluções tecnológicas, levando pesquisadores para fazerem palestras nas escolas ou ainda atendendo os alunos em feiras e exposições", explica João Naime, chefe-geral da Embrapa Instrumentação.