Este programa foi ao ar no dia 01 de julho de 2016.

O Dia de Campo na TV apresenta técnicas conservacionistas que estão sendo adotadas na região Serrana Fluminense, principal polo agrícola do estado do Rio de Janeiro na produção de hortaliças, flores e aves. A região é responsável por mais de 90% das folhosas comercializadas na unidade da Ceasa-RJ. Em 2011, na tragédia que matou mais de 900 pessoas na região, muitas propriedades agrícolas foram destruídas. O solo fértil desapareceu sob a lama e em alguns casos, a camada mais superficial foi removida, deixando muitos produtores sem opção para o plantio de suas lavouras.

Em 2013, as chuvas voltaram a causar problemas, e os agricultores perderam mais de 200 toneladas de alimentos. Mas dessa vez, para um grupo de agricultores as perdas foram menores, porque passaram a adotar técnicas de manejo mais adequadas à região.

Com auxílio financeiro de programas governamentais e de instituições internacionais, como o Banco Mundial, e o apoio de empresas de pesquisa e extensão rural, sediadas em Nova Friburgo, as produções puderam ser retomadas. Mas para resgatar a produtividade, foi preciso mudar a forma de lidar com a terra. Passaram a adotar técnicas de manejo mais sustentáveis, como o plantio direto, que tem como uma de suas principais características o reduzido revolvimento do solo e a formação de uma cobertura vegetal morta sobre a superfície, que impossibilita que a terra escorra durante as chuvas.

Em meio à constante ameaça climática, os agricultores lutam para recompor suas áreas e a Embrapa vem atuando com pesquisas, cursos, treinamentos e a disseminação de práticas sustentáveis adequadas àquela realidade. Plantio direto, adubação verde, Tomatec® e agroindústria de brotos comestíveis e boas práticas de pós-colheita são algumas das técnicas que os agricultores estão tendo contato e adotando.

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