13/07/12 |   Produção vegetal

Dia de Campo na TV - Produção integrada de anonáceas

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Foto: Ricardo Moura.

Ricardo Moura. - Fruta-do-conde.

Fruta-do-conde.

Este programa foi ao ar no dia 13 de julho de 2012.

No Brasil, cerca de 10 mil hectares são destinados à produção de anonáceas, família de fruteiras que reúne a fruta-do-conde também conhecida como ata ou pinha , graviola, cherimoia e atemoia. A maior parte dos frutos é comercializada para o mercado interno, haja vista que a exportação ainda é incipiente. Desde 2009, a Embrapa desenvolve o projeto Produção Integrada de Anonáceas (PI Anonáceas) com o objetivo de levar mais qualidade à produção de fruteiras dessa família.

A Produção Integrada de Frutas (PIF) é um sistema de produção frutas de alta qualidade que leva em consideração princípios baseados na sustentabilidade, na aplicação de recursos naturais, na substituição de materiais poluentes e monitoramento dos procedimentos e da rastreabilidade de todo o processo. Os mercados mundiais, além da qualidade externa das frutas, passaram a exigir também controles sobre todo o sistema de produção.

Diversas propriedades rurais participam como experimento-piloto. Para que a certificação seja obtida, no entanto, vários requisitos têm de ser preenchidos, que vão da construção de novas instalações até a adoção de medidas de segurança e rastreamento.

As vantagens do sistema de produção integrada de frutas é a padronização dos procedimentos adotados na produção das fruteiras. Entre os resultados esperados, destacam-se a melhoria da qualidade dos frutos produzidos, maior segurança dos alimentos e uma atividade com baixo impacto ambiental.

O Dia de Campo na TV sobre Produção integrada de anonáceas foi produzido pela Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza/CE) e pela Embrapa Informação Tecnológica (Brasília/DF), unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

No site www.embrapa.br/diacampo você acessa a grade completa da programação, além de reportagens dos programas.

Ricardo Moura Braga Cavalcante (DRT 1681/CE)
Embrapa Agroindústria Tropical

Contatos para a imprensa

Telefone: (85) 3391 7117

Maria Luiza Brochado (DRT/DF 763 0574-V)
Embrapa Informação Tecnológica

Contatos para a imprensa

Telefone: (61) 3448 4807

Mais informações sobre o tema
Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/

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