Quem passar pela Praça Dr. Christiano Altenfelder da Silva – mais conhecida como Praça da XV - entre as 14 e 19 horas de domingo (23) terá a oportunidade de conhecer alguns resultados de tecnologias obtidos em campo e em laboratório pela Embrapa Instrumentação (São Carlos, SP). A exposição, realizada em parceria com o Centro de Divulgação Científica e Cultural (CDCC) da USP, integra as ações da 13ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT), que este ano ocorre de 17 a 23 de outubro.

Sensores desenvolvidos à base de nanotecnologia para avaliar bebidas e frutas estão entre as tecnologias que serão demonstradas na praça. O sensor gustativo, também conhecido como Língua Eletrônica, diferencia os padrões básicos de paladar, doce, salgado, azedo e amargo, em concentrações abaixo do limite de detecção do ser humano. Outro sensor, o Nariz Eletrônico, é usado para detectar o tempo de amadurecimento de frutas, como a banana.

Além desses, serão apresentados os sensores de baixo custo para irrigação, IG e Diédrico, que garantem economia de água na agricultura e jardinagem. Eles identificam quando a planta necessita de água e acionam automaticamente o sistema de gotejamento, evitando irrigação desnecessária, excesso e falta de água. Os sensores são oferecidos em duas versões, fixo e portátil, pela Tecnicer Tecnologia Cerâmica Ltda, empresa licenciada para produção em escala industrial e comercialização, em São Carlos.

Na linha de reprodução animal, será apresentado o Detector de Prenhez, um aparelho de ultrassom capaz de detectar a prenhez em equinos e bovinos com segurança, rapidez e custo acessível aos produtores. O detector de prenhez é disponibilizado pela Medmega Indústria de Equipamentos Médicos Ltda, empresa sediada em Franca (SP).

Além da exposição na praça, a Embrapa Instrumentação participa da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia com palestras realizadas pelos pesquisadores da instituição dentro e fora de São Carlos, abordando temas, como o desperdício de alimentos e saneamento básico na área rural.

Para o chefe-geral da Embrapa Instrumentação, João de Mendonça Naime,  a SNCT é um esforço nacional que envolve instituições de ensino e pesquisa, de diferentes níveis e áreas do conhecimento, para que toda a sociedade possa ter mais contato com a ciência que é desenvolvida no Brasil e no mundo. "A proposta é despertar interesse pela pesquisa, para que tenhamos real dimensão de seu impacto como propulsora do desenvolvimento do País", afirma.

Naime acrescenta que a Embrapa, como instituição líder mundial em produção de ciência e tecnologia para a agricultura tropical, participa deste evento com especial entusiasmo para mostrar seus resultados de pesquisa que contribuem significativamente para a segurança alimentar, saúde da população, sustentabilidade da atividade agropecuária e para a melhoria dos impactos econômicos e sociais.

A semana
A Semana Nacional de Ciência e Tecnologia foi estabelecida pelo Decreto de 9 de Junho de  2004, sempre no mês de outubro sob a coordenação do Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC), por meio do Departamento de Difusão e Popularização da Ciência e Tecnologia (DEPDI/SECIS).  Este ano o tema é "Ciência Alimentando o Brasil".

O evento, realizado em todo o Brasil, conta com a colaboração de secretarias estaduais e municipais, agências de fomento, espaços científico-culturais, instituições de ensino e pesquisa, sociedades científicas, escolas, órgãos governamentais, empresas de base tecnológica e entidades da sociedade civil.

A proposta da semana é o de aproximar a Ciência e Tecnologia da população, promovendo eventos que congregam centenas de instituições a fim de realizarem atividades de divulgação científica em todo o País. A ideia é criar uma linguagem acessível à população, por meios inovadores que estimulem a curiosidade e motivem a população a discutir as implicações sociais da Ciência, além de aprofundarem seus conhecimentos sobre o tema.