O Distrito Federal e o Estado de Goiás são regiões muito tradicionais no cultivo de tomate. Quando se trata de tomate para processamento industrial, a grande maioria dos agricultores já utiliza o Sistema de Plantio Direto (SPD), seja para reduzir custos, diminuir a capina ou evitar erosões. Contudo, essa prática também pode ser muito benéfica para produtores de tomate de mesa e, por isso, a Embrapa Hortaliças (Brasília/DF) organizou um dia de campo, no último dia 13, para promover o SPD no tomateiro para extensionistas e produtores dessas localidades. "Tradicionalmente, o plantio de tomate conta com aração, gradagem, mecanização intensa e muita adubação e pulverização. Por isso, pretendemos promover um conjunto de boas práticas agrícolas como plantio direto na palhada, irrigação localizada via gotejamento, condução vertical - que permite um melhor arejamento da lavoura, e fertirrigação", enumera o pesquisador Nuno Madeira. O SPD no cultivo do tomate apresenta diversas vantagens, tais como: maior eficiência no uso da água, redução na mecanização, conservação das características físicas, químicas e biológicas do solo, minimização da erosão e redução de custos. Mas, além do plantio direto, o público do evento também pôde conhecer o Sistema de Produção de Tomate de Mesa Tecnicamente Cultivado, ou Tomatec. O grande diferencial desse sistema é que ele prevê o ensacolamento dos frutos, o que assegura tomates livres de resíduos de agrotóxicos e com maior produtividade. "Assim como se faz com a goiaba, o tomate fica protegido e não há necessidade de lavagem para remoção de resíduos de produtos, ou mesmo de poeira, após a colheita", assinala Madeira que ainda acrescenta que a prática agrega valor tanto para produção convencional quanto para orgânica. No geral, os participantes mostraram-se interessados e devem apostar nessas novas práticas para produção de tomate de mesa. "Eu nunca utilizei o sistema de plantio direto e tenho ideia de fazer um teste na minha área para ver qual será a resposta. Tudo que prega respeito ao meio ambiente é válido", afirma Paulo José da Silva, produtor de tomate orgânico do Paranoá/DF.