A capacitação é um dos pilares do Programa Pecuária Sustentável na Prática do GTPS, em parceria com a Novilho Precoce MS, que propõe ampliar o número de fazendas inscritas no Programa Boas Práticas Agropecuárias (BPA) da Embrapa, tornando os sistemas mais rentáveis e produtivos. Nesta etapa, os associados junto com seus gerentes e capatazes, participaram do Curso de Manejo Racional de Bovinos no CEM (Centro de Manejo Racional). A programação aconteceu entre os dias 24 e 28 de agosto em Guairaçá (PR). O curso foi ministrado pelo médico veterinário e consultor da Beckhauser, Renato dos Santos, e destinado às fazendas que participam do BPA da Embrapa Gado de Corte, apoiadas pelo GTPS (Grupo de Trabalho em Pecuária Sustentável) em parceria com a Beckhauser. Foram abordados, em sala de aula, os conceitos sobre Bem-Estar Animal, o impacto nos resultados da produção, além de uma introdução sobre as características dos bovinos, como ele reage, seus sentidos, temperamento, o efeito das novidades, zona de fuga, ponto de balanço, entre outros assuntos que não estão ligados ao manejo, mas que são de extrema importância para o resultado proposto, como trabalho em equipe, comunicação, relações interpessoais, etc. Além dos conceitos apresentados em sala, no último dia do curso, foi feita uma aula prática com atividades como identificação dos pontos críticos do curral, sugestões para melhorias de instalações, exercícios de trabalho em equipe e comunicação, o próprio manejo em si, transferindo lotes de animais de uma manga para outra com o uso da bandeirola. Para o proprietário da fazenda Boa Esperança no município de Anastácio/MS, Alexandre Scaff Raffi, "Esse foi o curso mais importante de todos que já foram feitos pelo BPA, pois vai impactar dentro do manejo produtivo da fazenda, foi uma experiência fantástica". Seu capataz, Marcio Theodoro, ao final do curso avaliou: "Garanto que vai melhorar muito as nossas condições de trabalho, como em afinamento, encerra, chegada com o boi, trabalhos no mangueiro, estruturas de mangueiro, tudo isto que foi visto aqui, e principalmente respeitar o animal de forma geral". Ao concluir a capacitação, o grupo fez uma visita à fábrica da Beckhauser, sediada em Paranavaí, onde foram apresentados setores como o de Projetos e Desenvolvimento, que busca inovações e lançamentos de novos produtos baseados em estudos de demanda de mercado, a linha de montagem que usa o conceito da manufatura enxuta, etc. Segundo Ezequiel Rodrigues do Valle, diretor de Sustentabilidade da Novilho Precoce MS e Coordenador do Programa de Boas Práticas Agropecuárias da Embrapa Gado de Corte, "o curso foi muito mais do que manejo racional, tivemos depoimentos relacionados à filosofia de vida, que complementou bastante as informações que recebemos durante este período. Recomendo a todos os produtores que estimulem a participação de seus capatazes ou peões para participarem do curso, pois o manejo racional é um dos pontos críticos dentro de um sistema de produção, pois, segundo relatos, de 55 a 65% de todas as contusões e hematomas ocorrem durante o manejo pré-abate, portanto temos que ter consciência dos problemas que podem ser evitados, onde os dois lados saem ganhando, o produtor e a indústria, pois minimizando essas contusões, é possível melhorar o rendimento de carcaça dos animais". Participaram da capacitação oito propriedades associadas, entre produtores e colaboradores, além de técnicos, com 19 pessoas ao todo.