18/09/14 |   Biotechnology and biosafety  Nanotechnology

Trabalhos da Embrapa Agroindústria Tropical entre os melhores no Workshop da Rede AgroNano

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Dois trabalhos desenvolvidos na Embrapa Agroindústria Tropical figuraram entre os quatro destaques do VIII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. O evento reuniu, entre 1º e 5 de setembro, em Juiz de Fora (MG), 170 participantes do Brasil e exterior. Os trabalhos apresentados abordaram o uso de filmes para revestimento de castanha de caju e o aproveitamento do resíduo de manga para desenvolvimento de bioplástico. Os critérios para seleção dos quatro melhores trabalhos foram profundidade do estudo e aplicabilidade.

 Os dois trabalhos foram resultantes de dissertações de mestrado. O estudo com aproveitamento de resíduo de manga teve como autores o professor Edson Ito e a aluna de mestrado Edna Cordeiro, do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais, da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, os pesquisadores Men de Sá Moreira Souza Filho e Morsyleide Rosa, da Embrapa Agroindústria Tropical, e Priscila Nobre, graduanda da Universidade Federal do Ceará. Em 2013, esse mesmo trabalho foi selecionado como palestra magna do Congresso Brasileiro de Polímero.

Já o estudo com filmes para revestimentos de amêndoas de castanha de caju teve como autores Alaídes Pinto e Talita Santos, da Universidade Federal do Ceará, e as pesquisadoras Janice Lima e Henriette Azeredo, da Embrapa Agroindústria Tropical.

Para o pesquisador Men de Sá Moreira, o reconhecimento é um dos resultados dos recentes investimentos realizados na Embrapa Agroindústria Tropical, com a criação dos laboratórios de Tecnologia da Biomassa e de Embalagens de Alimentos. Participaram do workshop quatro pesquisadoras da Embrapa Agroindústria Tropical: Morsyleide Rosa, Fátima Borges, Socorro Bastos e Roselayne Furtado.

A Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio (AgroNano), uma iniciativa da Embrapa, existe desde 2006. Hoje, a Rede congrega mais de 50 instituições de todo o País, considerando diferentes Unidades da Embrapa. São cerca de 150 pesquisadores, além de estudantes de graduação e pós-graduação. No workshop, o grupo participou de discussões técnicas relacionadas com desenvolvimento de sensores e biossensores nanoestruturados; processamento de filmes nanoestruturados para embalagens e conservação de alimentos; desenvolvimento de nanocompósitos de fontes renováveis; novos materiais e processos em nanotecnologia e suas aplicações no agronegócio e aspectos de segurança em nanotecnologia.

Verônica Freire (MTB 01225JP)
Embrapa Agroindústria Tropical

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