A mandioquinha-salsa, também conhecida como batata-salsa ou batata-baroa, é um alimento rico e saboroso e que representa uma oportunidade muito interessante para a obtenção de renda, sendo cultura particularmente interessante para agricultura familiar. Entretanto, nos últimos anos, o que se observa é um grande desequilíbrio no abastecimento dessa hortaliça, com reflexos na inconstância de sua oferta e oscilação de preços. O seminário tem por objetivo despertar para a necessidade de adoção de adequadas técnicas de manejo e para o estabelecimento de diálogo entre os vários elos da cadeia produtiva, buscando ações que promovam a sua estruturação. Data: 5 e 6 de novembro de 2014 Local: Sociedade União Fuchs, BR 116, Km 110, Rio Negro-PR Inscrições: iniberto@emater.pr.gov.br ou nuno.madeira@embrapa.br Realização: Embrapa, Emater-PR, Souza Cruz e Prefeitura de Rio Negro-PR Programação 5 de novembro 08h30 às 09h: Abertura 09h às 09h45: Painel produção no Brasil - Coordenador: Nuno Madeira Paraná - Iniberto Hamerschmidt / Emater PR Santa Catarina - Jamil Fayad / Epagri Minas Gerais - Georgeton Silveira / Emater-MG Espírito Santo - Sarah Moreira / Incaper 09h45 às 10h15: Produtor do Futuro Hélio Moura / Souza Cruz 10h15 às 11h30 - Propagação Práticas de propagação - Nuno Madeira / Embrapa Experiências de campo em mudas em MG - Georgeton Silveira / Emater-MG Experiências na produção de mudas - Marcos Lemos, Prefeitura Municipal de Quitandinha-PR e Carlos Smokovicz, produtor do município. 11h30 às 12h - Abertura oficial 12h00 às 13h30 - Almoço 13h30 às 14h30 - Preparo de solo Preparo convencional - Agnaldo Carvalho / Embrapa SPDH - Carlos Koerich / Epagri 14h30 às 15h30 - Nutrição e Fitosanidade Boas práticas agrícolas - Nuno Madeira / Embrapa Experiências em adubação - Jamil Fayad / Epagri 15h30 às 16h30 - Mesa redonda: comercialização Nuno Madeira (coordenador) Marcos Cosmo / Lavador (ES) Ernani Sruchi (SP-MG) / América Foods Alessandro Andrade / Adubos Real MG 16h30 às 16h40 - Encerramento 16h40 às 17h15: Visita ao campo de mudas Colégio Agrícola de Rio Negro Dia 6 de novembro (Encontro de técnicos, pesquisadores e líderes de agricultores) 08h30 às 08h40 - Abertura 08h40 às 10h20 - Histórico de ações de P&D em mandioquinha-salsa Nuno Madeira / Embrapa Iniberto Hamerschmidt / Emater-PR Jamil Fayad / Epagri Mário Puiatti / UFV José Balbino / Incaper 10h20 às 12h - Propagação Práticas de propagação - Nuno Madeira e Gioveni Olegário / Embrapa Experiências em MG – Georgeton Silveira / Emater-MG Experiências no PR - Marcos Lemos / Prefeitura Municipal de Quitandinha-PR Experiências em SC - Carlos Koerich / Epagri Experiências no ES - Sarah Moreira / Incaper 12h às 13h30 - Almoço 13h30 às 14h30 - Sistema de Plantio Direto em Hortaliças Carlos Koerich e Jamil Fayad / Epagri 14h30 às 15h30 - Nutrição Nuno Madeira / Embrapa Experiências em SC - Jamil Fayad / Epagri 15h30 às 16h30 - Pragas e doenças Levantamento de problemas fitossanitários - Nuno Madeira e Agnaldo Carvalho / Embrapa 16h30 às 17h00 - Encerramento Hoteis em Rio Negro-PR e Mafra-SC 1. Blumenpark - telefone: (47) 3645-2314 2. Pampas - telefone: (47) 3645-2314 3. Rio Negro - telefone: (47) 3645-5019 4. Emacit - telefone: (47) 3641-7700 5. Susin - telefone: (47) 3641-4600 6. Eliana - telefone: (47) 3642-8087 7. Alyss Express - telefone (47) 3641-0300