Depois de promover curso de capacitação de multiplicadores em ranicultura em Vitória (ES), vem aí o curso em Uberlândia, para os profissionais de extensão rural e assistência técnica de Minas Gerais. A Embrapa Agroindústria de Alimentos/RJ, em parceria com o Instituto de Pesca de São Paulo, a Universidade Federal do Paraná e a Fundação de Excelência Rural de Uberlândia (FERUB), está selecionando candidatos para participar do curso "Capacitação de multiplicadores e agentes mediadores para a transferência de tecnologia e acompanhamento de empreendimentos em Ranicultura".

O curso, gratuito, cujo objetivo é dotar os participantes das informações necessárias para orientar os produtores rurais de base familiar e estimular a criação de rãs, será no Centro Tecnológico de Aquicultura Familiar de Uberlândia, CETAF, na sede da FERUB, nos dias 05 e 06/11, a parte teórica, e 07/11, a parte prática no Ranário Experimental da Universidade Federal de Uberlândia (Fazenda do Glória). Será ministrado pelos pesquisadores Dra. Claudia Maris Ferreira Mosteiro (IP-SP), Dr. André Muniz Afonso (UFPR), com a colaboração do Prof. Dr. Noé Riberio da FERUB e da Zootecnista Marizete Resende Moura da UFU e abrangerá um amplo leque de aspectos teóricos e práticos relacionados à produção de rãs: biologia do animal, manejo físico, sanitário e alimentar de ranários, reprodução e técnicas de indução hormonal, instalações, abate, processamento, comercialização e legislação. As aulas serão acompanhadas pelo livro "Manual Técnico da Ranicultura", com sugestões de implantação e detalhes de construção de tanques de criação. Será concedido certificado aos participantes.
Podem participar técnicos e assistentes de agências municipais, estaduais ou federais, graduados, pós-graduados, mestres e doutores na área de Ciências Agrárias, sendo desejável que os candidatos tenham conhecimento prévio na área de ranicultura e ou criação de organismos aquáticos. A seleção dos candidatos será realizada por meio da análise de curriculum e de resposta a um questionário. Os interessados devem solicitar o modelo de currículo vitae e o questionário para claudia@pesca.sp.gov.br, até o dia 17/10, e devolver os documentos até o dia 22/10. O resultado da seleção será divulgado no dia 24/10.

O curso, que faz parte do projeto "Construção de uma rede de interação e aprendizagem para a transferência de tecnologia na cadeia ranícola brasileira", coordenado pelo Dr. André Yves Cribb, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, tem como objetivo promover o desenvolvimento da cadeia ranícola brasileira por meio da implementação de um canal de integração, aprendizagem e colaboração entre pesquisadores, extensionistas e demais atores da cadeia. Um dos objetivos específicos deste projeto é capacitar extensionistas capazes de colaborar na ampliação de serviços técnicos e de facilitar a aproximação entre a pesquisa e a produção na cadeia ranícola brasileira.

No estado do Espírito Santo, o curso foi realizado de 29/09 a 01/10. Além dos conhecimentos transmitidos por meio de apresentações, cada participante recebeu um exemplar do livro "Manual Técnico da Ranicultura". Sob a coordenação de André Yves Cribb, o curso foi realizado por Claudia Maris Ferreira Mosteiro, do Instituto de Pesca de São Paulo; André Muniz Afonso, da Universidade Federal do Paraná, e Josevane Carvalho Castro, da Universidade Federal do Espírito Santo.