A Embrapa Pecuária Sul recebeu, no dia 04/11, cerca de 10 estudantes da 8ª série da Escola Estadual Oito de Agosto, do município de Candiota. Eles estiveram na unidade para acompanhar a palestra com o tema: Qualidade do leite em Sistemas Pastoris de Produção, da pesquisadora Renata Suñè. O evento faz parte do convênio Incra-Fapeg-Embrapa (ConFIE), que visa capacitar tecnicamente produtores rurais e assentados pela reforma agrária. Dentre os objetivos desta pesquisa, desenvolvida por Renata Suñè entre 2009-2014, destacam-se a verificação da produção a pasto dos animais; os diferentes níveis de intensificação; a parte reprodutiva; a qualidade do leite, além da recria dos animais. Outro projeto apresentado pela pesquisadora foi Desenvolvimento de terneiras da raça Holandês durante a fase da cria sob o sistema de estacas a céu aberto e em abrigos coletivos na Região da Campanha, no qual os terneiros criados em estacas apresentaram maior ganho de peso do nascimento à desmama, com menor incidência de problemas sanitários. Para a pesquisadora, a participação dos jovens em palestras que agreguem conhecimento e novas experiências permite o desdobramento do conteúdo que deve chegar ao produtor. "Após conhecerem nossas pesquisas, quando chegarem de volta a suas casas, haverá uma discussão, um conflito, e as dúvidas permitirão a busca pelas respostas", comenta a pesquisadora. Os assuntos apresentados estavam próximo da realidade dos estudantes, cuja grande maioria vive e sobrevive da prática leiteira, conforme relata a estudante Franciele Gonçalves, de 13 anos. "Foi bem legal a experiência, ela falou bem aquilo que a gente vê os pais e avós fazendo, e que muitas vezes a gente não entende, pois eles não conseguem dar uma explicação clara e objetiva'', explica. Ao final, os estudantes conheceram as instalações da Leitaria para observar as estruturas onde foram realizadas as pesquisas.