Outubro/2007 - 3ª semana - Região Norte e Região Centro-Oeste/Sudeste

Recurso natural de extrema importância, a água precisa ser utilizada de forma cada vez mais racional. E a agricultura é a atividade humana que mais consome água: atualmente, cerca de 70% da água do planeta é utilizada para a produção de alimentos. Com medidas e técnicas de irrigação adequadas, os produtores rurais podem gastar menos água e ainda aumentar seus lucros. Para isto, o produtor deve contar com a ajuda de um técnico e elaborar um bom projeto de irrigação, que deve incluir o equipamento a ser usado, o consumo de energia, o melhor horário para a realização da irrigação, entre outras recomendações. Também é importante considerar o tipo de clima e de solo da região e a lavoura que vai ser trabalhada.

O pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste, Fernando Mendonça, participa do programa e, entre outras coisas, explica quais são os principais problemas em relação à irrigação nas lavouras brasileiras. O pesquisador dá um exemplo: "Nós temos observado sistemas com bombas muito grandes, consumo de energia muito alto, tempos de irrigação muito curtos que contribuem para o encarecimento da atividade de produção de leite a pasto irrigado". Mendonça alerta que o projeto é importante mas é preciso que ele seja colocado em prática da forma correta. "Se o técnico e o produtor não fizerem um bom manejo de irrigação, vão desperdiçar água, energia e dinheiro, conseqüentemente" diz.

O programa também traz orientações quanto à escolha dos equipamentos para a montagem de um sistema de irrigação e sobre medidas de conservação das fontes de água. Não permitir que animais bebam água diretamente dessas fontes, mantê-las protegidas com a conservação das matas ciliares e outras medidas de combate à erosão são algumas providências que o produtor deve tomar. "Conservação de água está ligada diretamente a conservação do solo e ao bom uso dos recursos o que está ligado à administração da propriedade", lembra Mendonça.

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