O Dia de Campo do Leite, preparado tradicionalmente no segundo semestre do ano pela Embrapa Clima Temperado (Pelotas,RS) vai focar, nesta edição, na adoção das Boas Práticas Agropecuárias pelo setor leiteiro. O evento marcado para acontecer no dia 4 de outubro, durante todo o dia, na Estação Experimental Terras Baixas, em uma das bases físicas da Embrapa, localizada no Capão do Leão,RS, conta com a estrutura de seis estações técnicas.

    As estações técnicas irão mostrar o que há de novidades na pesquisa agropecuária que apoiam o desenvolvimento das Boas Práticas Agropecuárias. A última e sexta estação técnica vai tratar do tema principal do Dia de Campo: as Boas Práticas Agropecuárias na produção leiteira. O analista Rogério Dereti conduzirá o assunto central que é apresentar a importância da adoção de procedimentos adequados em todas as etapas da produção de leite nas propriedades rurais, as Boas Práticas Agropecuárias (BPAs). Ele vai destacar que elas servirão para que o leite e os seus derivados sejam seguros e tenham a qualidade esperada, e também, a unidade de produção de leite  permaneça viável econômica, social e ambientalmente.

    O Dia de Campo vai fazer esse chamamento ao produtor leiteiro para tomar a iniciativa de discutir os rumos a serem tomados na condução dos seus negócios. Para isso se concretizar, será apresentada uma ferramenta chamada Protambo, um diagnóstico de BPAs na produção leiteira - produto final do projeto de pesquisa Protambo - ao permitir que produtores e técnicos tomem decisões baseadas nas práticas adotadas nas propriedades,  com vistas a atingir os melhores níveis de qualidade e eficiência na produção leiteira.