A nanotecnologia aplicada ao agronegócio foi tema de workshop realizado na Embrapa Instrumentação Agropecuária (São Carlos/SP), nos dias 21 e 22 de novembro, com a participação de pesquisadores que participam da Rede AgroNano. Em sua nona edição, o evento reuniu os trabalhos em desenvolvimento e resultados obtidos pela Rede, constituída em projeto coordenado pela Embrapa, e que tem se destacado por explorar a aplicação da nanotecnologia para aumentar a competitividade e a sustentabilidade do agronegócio. Um destaque do Workshop foi o reconhecimento do trabalho “Viabilidade econômica na produção de celulose nanofibrilada por desfibrilação mecânica”, de autoria de Caroline Jordão e Francine Claro, orientados pelo pesquisador Washington Magalhães, da Embrapa Florestas, como um dos 10 melhores trabalhos apresentados. O pesquisador faz parte de duas equipes de trabalho dentro da Rede: Métodos e Processos para Aumento da Escala de Preparação de Nanoprodutos de interesse do Agronegócio e Perspectivas da Pesquisa em Nanotecnologia aplicada ao Agronegócio. “Desenvolvemos tecnologias para o setor de base florestal, tanto usando a floresta como fonte de nanoestruturas para aplicações em diversos setores quanto usando a nanotecnologia para resolver problemas dos sistemas de produção em si, sempre pensando em processos sustentáveis”. Cerca de 50 instituições entre empresas, extensão rural, universidades e Unidades da Embrapa participam da Rede AgroNano, cujos principais avanços estão no desenvolvimento de novos usos de produtos de origem agropecuária como: sensores e biosensores; filmes, revestimentos comestíveis e embalagens funcionais; nanoestruturas de celulose, biofilmes nanoestruturados e compósitos biodegradáveis, entre outros. A próxima edição do Workshop será realizada na Embrapa Florestas, em 2019. Mais informações sobre o encontro, clique aqui.