Começa nesta segunda-feira (25) em Roraima a 11ª edição da Semana Nacional dos Alimentos Orgânicos com o tema: Produtor Orgânico, parceiro da natureza na promoção da vida. No estado, a programação contará com a participação da Embrapa, que realizará palestras e cursos com informações sobre as técnicas de minhocultura, compostagem e fossa séptica, ideais para o cultivo orgânico. A Semana dos Orgânicos é uma iniciativa da Coordenação de Agroecologia, do Departamento de Sistemas de Produção e Sustentabilidade da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo (Coagre/Depros/SDC), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa. É realizada em parceria com várias instituições e ocorre simultaneamente em 21 estados e no Distrito Federal. Em Roraima, o evento será realizado entre os dias 25 e 31 de maio, com atividades nos municípios de Boa Vista e Pacaraima. O intuito é mostrar aos agricultores e consumidores do estado como são produzidos os alimentos orgânicos e quais os benefícios ambientais, sociais e nutricionais desses alimentos. Segundo normas do Mapa, na agricultura orgânica não é permitido o uso de substâncias que coloquem em risco a saúde humana e o meio ambiente. Não podem ser utilizados fertilizantes sintéticos, solúveis, agrotóxicos e transgênicos. Para comercializar os produtos orgânicos é necessário que os produtores tenham uma certificação de um Organismo de Avaliação da Conformidade Orgânica (OAC), credenciado junto ao Ministério da Agricultura. Confira a programação da Semana dos Alimentos Orgânicos em Roraima: Data: 25 de maio de 2015 Curso para produtores sobre "Minhocultura e Compostagem" e visita à propriedade agroecológica (fossa séptica) Local: Auditório da Embrapa e Propriedade do Sr. Francisco Canindé. Horário: 8h – 18h Data: 26 de maio de 2015 Curso para produtores sobre "Minhocultura e Compostagem" e visita à propriedade agroecológica (fossa séptica) Local: Auditório da Embrapa e Propriedade do Sr. Francisco Canindé. Horário: 8h – 18h Palestra sobre Sistema Participativo de Garantia – Maria Cristina Bustamante COAGRE/SDC/MAPA Local: Auditório da Universidade Estadual de Roraima. Horário: 14h30 – 18h Data: 27 de maio de 2015 Palestra sobre Sistema Participativo de Garantia – Maria Cristina Bustamante COAGRE/SDC/MAPA. Local: Auditório da Universidade Estadual de Roraima. Horário: 8h30 – 12h Curso para técnicos sobre "Minhocultura e Compostagem" e visita à propriedade agroecológica (fossa séptica) Local: Auditório da Embrapa e Propriedade do Sr. Francisco Canindé. Horário: 8h – 18h Inauguração da Segunda Feira de Produtor Orgânico da Associação HORTIVIDA Local: Cap. Júlio Bezerra – Bairro Aparecida (estacionamento antigo Butekão) Horário: 16h30 – 21h30. Data: 28 de maio de 2015 Curso para técnicos sobre "Minhocultura e Compostagem" e visita à propriedade agroecológica (fossa séptica) Local: Auditório da Embrapa e Propriedade do Sr. Francisco Canindé. Horário: 8h – 18h Visita à propriedade agroecológica no município de Pacaraima. Local: Propriedade TRIGENROS, Pacaraima/RR. Horário: a partir das 9h Data: 29 de maio de 2015 Visita à propriedade agroecológica no município de Pacaraima. Local: Propriedade TRIGENROS, Pacaraima/RR. Horário: a partir das 9h Data: 30 de maio de 2015 Exposição de fotografias, vídeos e distribuição de material promocional e degustação de comidas orgânicos. Local: Pátio Roraima Shopping Horário: a partir das 10h Data: 31 de maio de 2015 Exposição de fotografias, vídeos e distribuição de material promocional e degustação de comidas orgânicos. Local: Pátio Roraima Shopping Horário: a partir das 10h Encerramento – almoço com receitas utilizando produtos orgânicos para parceiros e consumidores. Local: Propriedade do produtor orgânico Sr. Francisco Canindé. Horário: a partir das 10h