O projeto “Material melhorado para plantio de caju e tecnologias de processamento de subprodutos para Gana”, é fruto da colaboração trilateral Gana-Brasil-Alemanha. A parceria envolve Embrapa, Agencia Internacional de Cooperação Alemã-GIZ, Agência Brasileira de Cooperação ABC/MRE e Ministério da Alimentação e Agricultura de Gana-MoFA. O curso sobre colheita, pós-colheita e processamento industrial do caju é realizado pela Embrapa Agroindústria Tropical no período de 23 a 27 de Abril de 2018, em Wenchi, Gana e apresenta carga horária de quarenta horas. Tem como instrutores o pesquisador Ebenezer de Oliveira Silva e o analista Raimundo Marcelino da Silva Neto. As aulas práticas e técnicas têm como púbico alvo agricultores líderes, organizações do setor privado, agentes de extensão agrícola do MoFA, técnicos do Instituto de Pesquisa do Cacau de Gana (CRIG) e conta com vinte participantes. No treinamento, serão ensinadas técnicas de conservação de caju para consumo in natura e a elaboração de subprodutos do pedúnculo de caju tais como cajuína (bebida preparada a parir do suco de caju), geleias e desidratados de doces. O projeto tem como estratégia fortalecer em bases sustentáveis a cooperação técnica e a prestação de serviços em países de interesse estratégico para o Brasil.