Custos mundiais da produção de suínos são discutidos em Florianópolis
Custos mundiais da produção de suínos são discutidos em Florianópolis
Os custos mundiais da produção de suínos vão ser discutidos de hoje (22/6) a sexta-feira na reunião anual da rede InterPIG que acontece em Florianópolis (SC). A InterPIG envolve instituições de pesquisa, associações de representação, órgãos públicos e empresas de consultoria dos principais países produtores de carne suína. O objetivo do encontro é desenvolver e implantar uma metodologia padronizada de cálculo dos custos de produção, além de comparar os índices técnicos, os preços e os custos de produção dos participantes e apoiar estudos de competitividade entre os países.
A InterPIG iniciou suas atividades em 2003. O Brasil participa desde 2008 por meio da Embrapa Suínos e Aves, unidade descentralizada da empresa de pesquisa agropecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Também estão presentes na reunião representantes do von Thünen Institut e ISN (Alemanha), VLV (Áustria), Landbouw e Visserij Boerenbond (Bélgica), Saskpork (Canadá), VSP e Landbrug & Fodevarer (Dinamarca), SIP Consultors (Espanha), Iowa State University (Estados Unidos), IFIP (França), LEI/Wageningen e PVE (Holanda), Teagasc (Irlanda), CRPA (Itália), BPEX (Reino Unido), UZEI (República Tcheca) e Svenska Pig (Suécia).
A programação de hoje começa às 14 horas, com a palestra "Costs, competitiveness and supply chain in Brazilian pig production", com os pesquisadores da Embrapa Suínos e Aves Dirceu Talamini e Jonas Irineu dos Santos Filho. Depois, é a vez de apresentações com tópicos sobre a suinocultura no Brasil com representantes da ABPA, Agriness, Miunça e Agrosatélite. O dia termina com a palestra "Profitable small-scale pig farming in Eastern Europe", com Robert Hoste, da rede InterPIG.
Amanhã, acontece a reunião interna entre os membros com as apresentações dos países participantes e a análise comparada dos custos da rede, com a participação do pesquisador e chefe adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Suínos e Aves, Marcelo Miele. Na quarta-feira, será feita uma visita a uma granja de suínos em Braço do Norte (SC). Na quinta e na sexta-feira, os participantes da InterPIG vão conhecer granjas em Sinop e Sorriso (MT).
Os resultados das reuniões da InterPIG desde 2011 estão disponíveis no site da CIAS (Central de Inteligência de Aves e Suínos) da Embrapa Suínos e Aves, no endereço www.cnpsa.embrapa.br/cias.
Lucas Scherer Cardoso (MTb/RS 10.158)
Embrapa Suínos e Aves
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