Começa amanhã (6/8) no Centro de Eventos Plínio Arlindo de Nês em Chapecó-SC a 12º edição do Simpósio Brasil Sul de Suinocultura. A Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia-SC, mais uma vez participa da programação científica e da feira tecnológica do evento. Na quarta-feira, dia 7, a partir das 8 horas, a pesquisadora e chefe geral do centro de pesquisa, Janice Zanella, fará parte da mesa-redonda “Como estamos gerenciando o nosso patrimônio sanitário?”, ao lado de Thiago Freitas (BRF), Ricardo Nagae (JBS) e Alessandra de Lacerda Alves (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Às 14 horas, a analista Danielle Gava faz a palestra “Doenças exóticas e emergentes, entendendo o problema e preparando para o desafio” e, às 16h15, é a vez do pesquisador Everton Krabbe falar sobre “Destino de resíduos biológicos nas granjas de suínos. O recolhimento de animais é a alternativa mais viável?”. Na quinta-feira, último dia do simpósio, o pesquisador Nelson Morés aborda “Como preparar os leitões para o sistema de produção com redução de antimicrobianos”. A Embrapa também apresenta suas tecnologias na 11ª Brasil Sul Pig Fair, feira que acontece paralelamente ao simpósio. No estande da Unidade, que terá apoio do Cedisa (Centro de Diagnóstico de Sanidade Animal), o foco está nas orientações sobre biosseguridade em granjas e sistemas de tratamento de dejetos de suínos, abordando especialmente o Sistrates. Ainda, os visitantes serão informados sobre as genéticas disponíveis, controle de salmonela, bem-estar animal e uso da água na suinocultura e Projeto Tec-Dam (tecnologias para destinação de animais mortos nas granjas). O Simpósio Brasil Sul de Suinocultura é promovido pelo Nucleovet (Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas), e tem a Embrapa como um dos apoiadores. A expectativa dos organizadores é reunir mais de 1,5 mil profissionais de toda a América Latina. Outras informações pelo site www.nucleovet.com.br.