24/08/19 |   Segurança alimentar, nutrição e saúde

Projeto Hortas Pedagógicas finca raízes em escolas de São Luís

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Foto: José Rey

José Rey - Crianças plantando hortaliças na UEB Jackson Lago

Crianças plantando hortaliças na UEB Jackson Lago

Os canteiros serão espaço para semear não apenas sementes, mas também conhecimentos, ideias e sonhos

Em São Luís acaba de ser implantado o Projeto Hortas Pedagógicas como política para a segurança alimentar e nutricional, por meio da educação, e ainda como ferramenta de aprendizagem para estudantes do 1º ao 9º do Ensino Fundamental. A etapa piloto foi implantada no Maranhão pela Embrapa Cocais e parceiros municipais e estaduais. Inicialmente, duas escolas públicas municipais de São Luís – a Unidade de Educação Básica – UEB Jackson Lago, na área urbana, e a UEB Augusto Mochel, na zona rural – receberam o projeto, que tem perspectiva de expansão para mais escolas da capital e do estado.

O lançamento foi realizado no último dia 19, na sede Embrapa Cocais, com a realização do seminário “Hortas Pedagógicas no Contexto do Pacto Nacional para Alimentação Saudável”. O secretário nacional de Inclusão Social e Produtiva Rural do Ministério da Cidadania, José Roberto Carlos Cavalcante, esteve presente e ressaltou que o objetivo da iniciativa é trabalhar políticas de segurança alimentar e nutricional com crianças e adolescentes e elevar a qualidade das refeições. “É um trabalho de educação alimentar. O modelo de implantação garante que haja um compromisso do poder público e que gere impacto para professores, alunos e familiares”, afirmou. A chefe-geral da Embrapa Cocais, Maria de Lourdes Mendonça, destacou que “as hortas serão o centro da programação didático-pedagógica, permitindo acesso não só aos conhecimentos agronômicos, mas também à variedade de conhecimentos transversais que permeiam e podem ser relacionados à prática do cultivo de hortaliças. Mas, para que tenha continuidade, a participação de todos os envolvidos é necessária”. O secretário municipal de educação, Moacir Feitosa, enfatizou o papel pedagógico do projeto “O Hortas Pedagógicas vai formar cidadãos conscientes da importância da alimentação saudável, conhecedores dos processos para obtenção dos alimentos, passando do manejo da terra, plantio, cultivo, colheita, armazenamento, preparo etc até chegada ao prato dos consumidores. Nas escolas, as hortaliças serão consumidas na merenda escolar". 

 

EMBRAPA COCAIS lança projeto Horta nas Escolas. Fonte: Maranhão Rural. TV Difusora.
 

A vivência das crianças – O evento de lançamento prosseguiu durante toda a semana nas duas escolas com a plantação das sementes e mudas e realização de oficinas para a comunidade escolar (professores, merendeiras, nutricionistas, gestores, auxiliares de serviços gerais, alunos e pais interessados, entre outros).  Laís Carvalho, 6 anos, estava encantada: “É maravilhoso e muito bonito plantar as mudinhas e depois acompanhar elas crescerem com o nosso cuidado”. Para Isabelly Cristina Araújo, 7 anos, foi uma oportunidade de aprender coisas novas “E também vou aprender a me alimentar melhor”, completou. Maria Eduarda Santana também disse ter aprendido muitas coisas a partir das hortas: “as plantas dão alimentos para nós, mas precisam receber cuidado e atenção todo dia”. 

Os temas das oficinas foram, entre outros, produção de mudas nas casas de vegetação a partir de sementes e de adubo orgânico utilizando resíduos da cozinha e minhocas, implementação e manejo da irrigação, cordão vivo de proteção, manejo de insetos e plantas daninhas, plantio de ervas medicinais, condimentares e aromáticas, elaboração de atividade pedagógica envolvendo a horta, papel do merendeiro e do nutricionista no aprendizado escola, importância da cultura alimentar local, aproveitamento de alimentos: insumos para compostagem e produtos alternativos. 

Para a diretora da UEB Jackson Lago, “a experiência será positiva, pois permite trazer conhecimentos agronômicos a serem trabalhados juntos com as disciplinas, de forma multidisciplinar, na prática. Além disso, integra escola – aluno – família – comunidade e trabalha as vertentes social, econômica, ambiental, entre outras. Todos só têm a ganhar”. A diretora da UEB Augusto Mochel, Ângela Dutra, se disse lisonjeada por ter recebido o projeto. “Somos a parte mais interessada, porque o projeto traz resultados fantásticos na educação e consolida a aprendizagem. Ao aprender a plantar, manejar e colher, as crianças vão querer comer o produto desse trabalho. Além disso, leva para a sala de aula conhecimentos que interagem com as demais áreas, fazendo perceber que o conhecimento é uno e inter-relacionado. É formidável”. A professora Antonia Barros visualiza que o Hortas Pedagógicas será instrumento para conscientização a respeito da importância da alimentação saudável, da preservação ambiental e ainda poderá ajudar a formar multiplicadores de boas práticas e futuros empreendedores. “As crianças poderão despertar para essa e outras formas de gerar renda familiar extra. Ter esse projeto em nosso ambiente escolar é um incentivo à transformação da nossa realidade”, visualiza.

 

Estudantes aprendem a plantar frutas e hortaliças em escola pública de São Luís. Fonte: TVASSEMBLEIA MARANHAO.
 

Parceiros unidos - O projeto é desenvolvido e coordenado pelo Ministério da Cidadania e pela Embrapa, com apoio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação -  FNDE. No estado do Maranhão, são responsáveis pela execução do projeto a Embrapa Cocais, secretarias municipais da Prefeitura de São Luís, como a Secretaria Municipal de Educação – Semed, por meio do Núcleo de Educação Ambiental – NEA, a Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento – Semapa e a Agência Estadual de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural do Maranhão – Agerp, vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura Familiar – SAF, Secretaria Municipal de Segurança Alimentar – Semsa, Secretaria Municipal de Planejamento e Desenvolvimento de São Luís - Seplan e outras secretarias municipais associadas. 

 

Estudantes participam de projeto 'Hortas Pedagógicas' e aprendem a cuidar do meio ambiente. Fonte: Mirante Rural. TV Mirante.
 

Ao final da semana, os parceiros se reuniram na UEB Augusto Mochel para dar suas impressões sobre o momento presente e o futuro do projeto. O secretário da Semapa, Ivaldo Rodrigues, disse que “o Hortas Pedagógicas leva, na prática, conhecimento científico para estudantes do Ensino Fundamental, ensinando-os a plantar, manejar e comer produtos orgânicos, o que vai influenciar a vida dessas crianças”. Para a presidente da Agerp, Loroana Coutinho de Santana, o projeto é muito relevante porque ensina a comunidade escolar e suas famílias sobre a importância das hortaliças, do meio ambiente e de bons hábitos alimentares. ”É um trabalho a várias mãos, integrado e complementar”. O secretário de planejamento e desenvolvimento, Antonio Carlos Ribeiro, lembrou que o Hortas Pedagógicas nasceu no Conselho Municipal de Desenvolvimento Social – Comdes, com a sugestão da Embrapa Cocais. “À medida que o projeto foi crescendo, os parceiros foram chegando e cada um se sentiu parte do processo. Acreditamos que, além de tudo que já foi dito aqui, o Hortas Pedagógicas também pode despertar sentimento de pertencimento à terra e de valorização dos produtos locais”. O professor Luís Pedrosa, do NEA/Semed reforçou que o projeto deve ser prática, não só discurso, e manter de mãos dadas o agronômico e o pedagógico, como foi pensado”. Para Kelliane Fuscaldi, coordenadora-geral de apoio à agricultura urbana e periurbana do Departamento de Estruturação de Equipamentos Públicos para Promoção da Alimentação Saudável do Ministério da Cidadania, “os fatores essenciais para a concretização do projeto em São Luís foram a participação dos atores locais desde o início do processo, o envolvimento das escolas e o comprometimento de todos os envolvidos. É um sonho realizado ver. Nós dependemos de vocês, parceiros locais, para que esse processo prossiga”. Para Margarida Gorga, coordenadora nacional do projeto pela Embrapa Hortaliças, “a horta precisa ser cultivada e regada todos os dias. Rotina de cuidados é essencial. Se as hortaliças morrem, morre também o projeto em sala da aula. O que queremos é que os frutos cresçam e se multipliquem”. 

 

Mais repercussões na mídia sobre o projeto:

 

Estudantes conhecem o projeto Hortas Pedagógicas. Fonte: TV Difusora.
 
Projeto Hortas Pedagógicas ajudam a aumentar o consumo de alimentos saudáveis. Fonte: TV Guará.
 
Projeto apresenta políticas para a segurança alimentar a estudantes de SL. Fonte: TV Cidade.
 

Flávia Bessa (MTb 4469/DF)
Embrapa Cocais

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Telefone: 98 3878-2222

Mais informações sobre o tema
Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/

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