O Dia de Campo na TV desta semana mostra uma parceria de sucesso entre a Embrapa Solos e o Rancho São Francisco, propriedade rural localizada em Teresópolis (RJ), que produz hortaliças processadas para restaurantes da cidade do Rio. A parceria comprovou que é possível utilizar o processo de compostagem para produção de fertilizantes orgânicos de maneira eficiente. O proprietário Francisco Epifânio explica que procurou a ajuda da Embrapa devido aos problemas que enfrentava com o acúmulo de resíduos. “Gerar produtos processados acarreta um volume de resíduos muito grande. A cada dez toneladas de produto acabado, outras dez toneladas de resíduos são geradas”, explica. A partir de orientações da Empresa, a propriedade estruturou um processo de compostagem e promoveu treinamentos para os funcionários que atuariam nessa função. Em pouco tempo, todo o resíduo produzido passou a ser processado, dando origem a adubo orgânico. Biorreatores O programa desta semana mostra também como a pesquisa agropecuária desenvolveu biorreatores de bancada interligados que permitem entender melhor os processos de compostagem, principal método para produção de fertilizantes orgânicos. O sistema é composto por 12 biorreatores aeróbios, nos quais são inseridas as amostras dos materiais orgânicos a serem testados. Com apenas três litros de material, em oito horas é possível ter uma resposta sobre se a mistura tem potencial de alcançar temperaturas entre 50 e 65 graus Celsius, ideais para o processo de compostagem. Toda a base técnica e a parte fundamental de funcionamento já está desenvolvida e testada. Agora, a Embrapa está buscando a parceria de empresas ou startups na área de instrumentação de laboratórios para finalizar o produto para o mercado. Saiba como sintonizar No site http://www.embrapa.br/diacampo você acessa a grade completa da programação, além de reportagens dos programas.